L’aperitivo e i cocktail del Melograno

L’aperitivo alla Caffetteria Il Melograno è un’esperienza di ospitalità unica: ci piace servirvi al tavolo e deliziarvi con prodotti che rappresentano al meglio la qualità del nostro territorio e della nostra cucina.

Nel nostro aperitivo al tavolo sono sempre presenti le patatine, le olive, le stuzzicherie, a cui si aggiungono i salatini, le pizze e le focacce di nostra produzione, le nostre famose brioche salate farcita con la coppa di Piacenza, il culatello di Piacenza e la pancetta stagionata 24 mesi di Castelgiovanni, che affettiamo solo sul momento. Veniamo incontro anche ai gusti vegetariani con le nostre quiche calde, le crudité di verdure di stagione. Infine non manca mai una cocotte a sorpresa con un assaggio di un primo piatto.

Come accade nella cucina, anche NiKo, il bartender di Caffetteria Il Melograno, va alla ricerca di abbinamenti inusuali e di presentazioni dei cocktail in chiave moderna: dai grandi classici agli analcolici, passando per gli shakerati e per le affumicature, di volta in volta il bancone si trasforma in un piccolo laboratorio di chimica e di fantasia.
Il bere, come il mangiare, è un piacere assoluto della vita e, in quanto tale, assoluto protagonista dell’aperitivo.

 

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